Ciao, mi chiamo Yukari. Benvenuto nel mio blog di cucina e cultura giapponese!
Di nazionalità metà italiana e metà giapponese, amo il Giappone da fin troppo tempo, amo viaggiare e organizzare eventi culinari. Da due anni vivo a Tokyo dove ho frequentato il corso di 2 anni nella scuola di lingua giapponese Shinjuku Japanese Language School di Takadanobaba per perfezionare la lingua. Ho seguito anche tantissimi corsi di cucina giapponese.
kaiseki-suzuoki.com è il mio blog. L’idea di questo blog nasce dal fatto di condividere, con coloro che sognano un giorno di trasferirsi a vivere in Giappone, le esperienze e gli ostacoli vissuti in prima persona in un paese cosi diverso dal nostro.
La parte giappponese viene da mio padre. Fin da piccola mi ha trasmesso l’amore per questo straordinario paese. Da lì, la passione è sfociata in letture e studi, viaggi (tanti!) e organizzazione di eventi culturali. Mi sono laureata in Lingue e Civiltà Orientali, scrivo di Giappone e viaggio regolarmente nella Terra del Sol Levante, con il proposito di conoscerla e farla conoscere senza pregiudizi, in ogni senso. Per me viaggiare significa cogliere ogni occasione possibile per imparare.
Adoro la cucina giapponese! Guardate, non è uno spettacolo meraviglioso?
